Yine bir köfteci :)

Köfteci Ramiz' i birçok kişi tanır. Tatile giderken Akhisar dan geçenlerin bir kısmı köfte yemeden geçmez.
Son zamanlarda İstanbul'da da birçok yerde açıldı. Meydan alışveriş merkezi, Bostancı şimdi de KAzasker de.
Ilk açıldığı günlerde Kazasker'dekine de gittik.
Çok kalabalıktı. Köfte yine lezzetli idi.
Çay servisi olduğu halde, tüm köftecilerde gördüğümüz çay ikram edelim sözünü işitemedik. Kalabalık olduğu için herhalde servis biraz aksıyor gibi gelmişti. Servis te şimdi düzelmiştir umarım.
Ama köfte güzel.
Pide üzerinde köfte de güzel gidiyor.

Her TV kanalında gurmeyim diye biri çıkıyor bende mi gurme olsam. Gittiğim restaurantlara yıldız versem. :))

Ama o zaman yemeğin içindekileri de bilmek lazım. Güzel bir hobi aslında. Ben yapmayı değil yemeyi bildiğimden gurme olamam heralde.

Çatılarda bitkilenme

İstanbulda hava o kadar nemli ki çatılarda çimen ve çiçekler rahatça ve kendiliğinden yetişiyor.

:)

Bostancı gibi eskiden bostan olan verimli topraklarda artık yağmur toprağa düşmüyor.

Bitkilerde çatılara çıktı

:))

Simitçi köşkleri

Simit çocukluğumdan beri sevdiğim bir yiyecek. Türk tipi hızlı yemek (fast food-Türkçesini bilmeyenler için yazdım)

Son zamanlarda Istanbulda simit sarayı köşkü dükkanı bakkalı gibi isimlerle bir sürü simitçi açıldı. Güzel bir iş fikri ama acaba servis de güzelmi?

Geçenlerde işim dolayısı ile Şişli civarına gitmiştim. Öğle vakti 15-20 dakika bir boş vaktim vardı. Simitçilerden birini gördüm. Bir deneyelim bakalım diyip girdim.

Resimdeki gibi ısıtılmış bir simit ve çay verdiler.

Çay güzeldi. Ama sizce bu simitin sunumu güzelmi? Kaşar normalde simit arasında olmalı.

Burada üstünde ve eriyip iyice akmış.

Lezzet deseniz hem simit hemde kaşarı beğenmedim. Belkide ısıtma oranından ya da benim şansıma gittiğim saat itibariyle bayatlamış olabilir.

Buranın adını yazmadım belki iyi bir yerdir de bana denk gelmiş olabilir diye.

Bu simit dükkanlarından beğendiğiniz var mı? Tavsiye edilene bir daha gitmek istiyorum.

Yemek olarak ucuz düşünülebilir. Ama ne ile kıyaslandığına bağlı. Bu simit çay 4 tl , aynı şekilde de bir hamburger bir kola da 4 tl civarında.

Farklı tarzda ve lezzetle yiyecekler ama bu tür yerel yiyeceklerinde biraz sunumuna dikkat etmeleri iyi olur diye düşünüyorum.

Kriz ortamında ucuz yemek yerleri hakkında tavsiye yazıları yazayım bari. :))

Sır la parayı sağlığı ..... çekin :))

Son zamanlarda her yerde bir sır furyasıdır gidiyor.
Tüm kitapçıların vitrininde internet sitelerinde sırlardan bahsediliyor. Tabi yalnız sır değil, nlp, yaşam koçu gibi bir sürü para kazanma metodu türedi.

Hayatın sırrı, sırrının sırrı, paranın sırrı, anahtarlar, çekim yasası ile parayı çekin, düşün ve zengin ol ve daha bir sürü benzer sözle yazılmış kitaplar bulabilirsiniz.

Bunlarda genel özet şu:
1) ne istiyorsanız isteyin
2) istediğinizi görselleştirin (örneğin para isterseniz gözönüne para asın, ev ise evin resmini)
3) istediğinizi alın

Arada bir de çalışın demeyi unutuyorlar.

Oldu; ben bu küresel kriz ortamında para resmine bakim para gelsin.

Aslında gerçekten işe yarıyo bu kitaplar parayı çekiyor ama yazarları için için geçerli bu. :)
Yazarları para kazanıyor. Bunu kullanıp para resmine bakıp para kazanan varmı acaba?

Bu kitapların yine de şöyle bir faydası olabilir. En azından moraliniz düzelebilir ve kişisel gelişiminize faydası olabilir. Ama mutlaka üzerine bilgi ve çalışma katmak gerek. :)) . Çok basit kitaplar. Televizyon karşısında bile rahatça okunabilen kitaplar. Genelde hepsi birbirine benziyor. Bazılarını merak ettiğim için okudum ilerki yazlarımda yazmayı düşünüyorum.

Periyodik Araç muayene

Bildiğiniz gibi periodik araç muayene sistemi değişti.
Yeni sistem aslında güzel ama şubat ayı başında 4.5 saat harcamak zor geldi.
Öyle
-ceset torbası falan istiyorlar
- en küçük çizikte araba muayene geçemiyor gibi
şehir efsanelerine inanmayın.

Sistem güzel işliyor. Arabanız kriterlere uygunsa rahatça geçiyor.

Sadece kısa far ayarı veya motor numarası okunmuyor gibi kabul edilebilir kusurlar yazıp onaylıyorlar. Bende şasi numarası okunmuyor yazmışlar, ben 50 yaşlarına yaklaşan biri olarak okuyabiliyordum ama ordaki gençler okuyamamış. :))
Okunsun diye iyice silin en iyisi.

Tek problem kuyruklar
Baya uzun bir kuyrukta 4- 5 saat beklemek oldukça sinirlerini bozuyor insanların. Bu Almanya dan alınan bir sistem sanırım. Acaba orada da bu kadar kuyruk bekliyor mu insanlar.

Bu işe de bir çözüm bulurlarsa sorun kalmayacak.

Resimdeki bölüme vardığınızda iş bitmiş sayılır. Parayı ödeyip numaranızın veya araç plakanızın okunmasını bekliyorsunuz. Sonra arabanızı burada teslim edip, binanın yanından dolaşıp diğer taraftan alıyorsunuz.
İstanbul da birkaç yerde kurulmuş muayene istasyonları. Size en yakın olanın adresini sitesinden ögrenebilirsiniz.

İstenen belge ve ekipmanların detayları ve diger bilgiler icin sitesine bakmanızı öneririm. http://www.tuvturk.com.tr/cont.asp?id=51

Basit bir graffiti uygulaması

Graffiti kimilerine göre bir sanat sayılıyor kimilerine göre ise vandalizm. Duvar yazılar ve resimleri ile duygu ve düşüncelerini anlatmak isteyenlerin yaptığı çalışmalara deniyor. Genelde spray boya kullanıyorlar ama başka boyalar da kullanılabiliyor. Birçok ülkede genelde yasaklanmış durumda. O yüzden graffiti sanatçıları takma ad kullanıyormuş.

Bence güzel yapılırsa bir sanat dalı.

Şehirlerde bomboş duran duvarların bir kısmı graffiti sanatçılarına ya da ressamlarına ayrılabilir. Tabi görüntü kirliği yaratmayacak şekilde.

Yabancı ülkelerde çok detaylı gerçekten sanat eseri duvarlara rastlanmakta iken bizde hala çok basitleri var. Ya da ben görmedim.

Bu fotografı Istanbul da bir ara duvarda çektim. Büyük bir ihtimalle bu çalışmayı yapan vakti olsa veya izin verilse çok daha güzelini yapabilir.

Aldığınız besinlerin tohumlarını biliyormusunuz

TElevizyonlarda son yıllarda zevkle izlediğimiz Sn. Prof. İbrahim Saracoglu na göre ülkemizde artık çoğunluk ebter (melez) veya transgen tohumlar ekiliyor.
Doğal Anadolu tohumları en yararlıları olmasına rağmen bu tek seferlik ürün veren tohumların kullanılmasının nedeni ne peki? Daha mı verimli?
Bir de bir keresinde halkımız ne yapacak sorusuna ebter tohumlu veya kırık genli tohumlardan olan bitkileri almasınlar demişti yanlış hatırlamıyorsam.
Bu mümkün değil :))
Pazarda adam pazarcıya
-bu domatesler kırık genlimi diye sorunca
-Yok abi yeni baktım genleri sapasağlam
-iyi o zaman sağlam genlilerden 2 kilo ver
şeklinde konuşmalar geçebilir mi?

Bu tohumlar hangisi yararlı ise onların üretilmesi, zararlı olanların ekilmemesi ve ekilmesinin yasaklanması gerekmezmi?

Ekildiğine göre zararlı değil diye düşünmek en iyisi, yoksa evde laboratuar kurmak gerekecek bu gidişle.

Özel okullarda küresel kriz etkisi

Geçen SBS sınavları için başvurulardan bahsedilirken aklıma geldi.
Bu sene özel okullarda (kolej de diyorlar ya) ilköğretim ve liselerinde öğrenci kayıtlarında oldukça problem yaşanabilir.
Özellikler liselere kayıtlarda yüksek puan alanlar anadolu liselerine kayıt yaptıracak.
Özel okullar düşük puanlı öğrencileri kayıt yapmak zorunda kalabilir.
Geçtiğimiz yıllarda bile birçogu en düşük kaç puanla öğrenci aldığını açıklamaya çekinirken, bakalım bu sene ne yapacaklar.
Fiyatlar oldukça yüksek. Avrupa'dan yüksek olduğu söyleniyor. Kişi başına düşen kazanç oranına bakılırsa oldukça yüksek. IStanbul'daki okullar aynı hizmeti veren diğer kentlere göre de yüksek.
Geçen yıl yazdığım bir yazıda da OKS sınavı ve okulların durumundan bahsetmiştim.
http://evhobi.blogspot.com/2008/08/oks-snav-ve-yerletirmeler.html